Рынок сегодня

Красная икра в российских магазинах сейчас стоит меньше, чем год назад, благодаря рекордному улову лососевых в 2018 году, сообщили эксперты рынка

Из документов следует, что за шесть лет Росрыболовство намерено увеличить экспорт чёрной икры до 38 тонн

В отечественном производстве по видам овощных консервов лидируют томатные консервы, на 2 месте - горох и фасоль

Руководитель Информационного агентства по рыболовству рассказал НСН, какие рыбные консервы в России вкуснее и качественнее

Беды эстонских рыбаков, которые не могут продать кильку России, сильно опечалили бывшего мэра Таллина Эдгара Сависаара

Объем производства соковой продукции в России в 2018 году вырос, по сравнению с 2017 годом, впервые за шесть лет на 1,6%, до 2,411 млрд литров

После небольшого сокращения в 2007 — 2009 годах мировой рынок томатного сока в среднем рос на 1,3% и к 2017 году достиг 5,7 млн тонн

Китай стал одним из самых крупных производителей икры в мире и способствует снижению мировых цен на этот продукт, так как китайские фермы производят большое количество икры по относительно невысокой цене

Статистика не может дать однозначного ответа, сколько овощной консервации приходится на каждого среднестатистического российского едока. В данных аналитических агентств существует огромная «вилка»: от 5 до 10 - 12 килограммов

Рынок красной икры вполне насыщается продукцией отечественного производства. И в данном случае риски лежат зачастую не в плоскости фальсификата, а в особенностях современного производства

Эксперты ожидают, что стоимость лососевых снизится и в рознице, но не так значительно

В 2018 году в мире произведено 676 тысяч тонн красной икры, при этом 25-30 тысяч тонн легально произведено в России

Китай за последние три года увеличил официальные поставки черной икры в Россию с 3,5 тонны почти до 18 тонн

Российская таможня предлагает расширить продовольственное эмбарго. Под запрет может подпасть импорт яиц, оливок, фруктовых соков и джемов, консервов из мяса и рыбы

Производство соков из фруктов и овощей в январе 2019 года снизилось по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 36,1% и составило 54,2 млн усл. банок

«Директфуд» анонсирует ежемесячный рейтинг цен «средней корзины» лидирующих московских продуктовых интернет-магазинов

По предварительным данным Росстата, в 2018 году объем производства икры осетровых видов рыб увеличился на 7% и составил 32 тонны, выпуск лососевой икры вырос в 1,7 раза за счет рекордного вылова горбуши

Федеральная служба государственной статистики опубликовала информацию об индексе потребительских цен в декабре 2018 года

Россельхознадзор проверил десять образцов черной икры, которую продают в наших ведущих магазинах

Украинские санкции затормозили ввоз в Россию алкоголя и консервов