Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Поддержка Минсельхозпрода РТ помогла пчеловодам укрепить материальную базу и увеличить производство меда


Справочно-информационный материал
 

Получение гранта Минсельхозпрода РТ в рамках Национального проекта «Малое и средне предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» по программе «Агростартап» позволило фермерскому пчеловодческому хозяйству КФХ Фаляхов И.К. Мамадышского района укрепить материальную базу с последующим увеличением производства меда в два раза.

Фаляховы — потомственные пчеловоды. Начал этот промысел Камиль Фаляхутдинович, который долгие годы работал главным пчеловодом на колхозной пасеке. Его сын Ильхам Камилевич продолжает это дело уже 30 лет, а внуки Камиля абы – Ильшат и Ирек, работая учителями, в летний сезон активно помогают отцу и деду. Им нравится мир пчел, их аура, активность, порядок. И, конечно, продукция: этот солнечный, полезный, целебный напиток, который жена Ильхама — Фаузия — использует при приготовлении домашних десертов, сладкой выпечки, добавляют Фаляховы мед также в каши, едят с блинами.

На пасеке КФХ Фаляхов И.К., расположенной близ села Верхняя Кузгунча, 130 пчелосемей. На 30 гектарах сельхозугодий, из которых 15 гектаров находятся в их собственности и 15 гектаров — в аренде, они высевают однолетние и многолетние медоносы — фацелию, эспарцет, донник, синяк, мордовник. В планах фермеров - увеличение медоносной базы еще на 30 гектаров.

— В зависимости от сезона получается в среднем 20-30 кг товарного меда на семью. С этого года начали производить сотовый мед в блистерной упаковке, так же внедряем технологию получения пчелиной перги, — рассказывает Ильхам Камилевич. - Задача по бизнес-проекту – увеличить производство товарного меда в два раза.

Фаляховы с использованием гранта Минсельхозпрода РТ приобрели дисковую борону и зерновую сеялку, автомобиль «УАЗ» бортовой с кран-манипулятором. Идет монтаж двух блок-контейнеров для хранения суши и зимовки пчел. В ближайшее время надеются получить долгожданную линию для откачки меда. На собственные средства Ильхам Фаляхов приобрел несколько новых ульев, корпусов, магазинных надставок и т.д., установил забор.

Сельхозпредприятия, чьи поля находятся рядом с пасекой, стараются заблаговременно информировать пчеловодов о предстоящих мероприятиях по обработке культур. Но все равно приходится быть начеку: препараты имеют разную устойчивость, в зависимости от чего фермеры применяют разные меры защиты пчелиных семей.

 

12.08.2020   •   https://kazan.sweetinfo.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • При поддержке правительства Камчатки «АГРОТЕК» запустил выпуск тушёного мяса

    Уже выпущено более 5 тысяч банок. Заместитель председателя правительства региона Вячеслав Черныш посетил производственный цех, ознакомился с технологическим циклом и проверил качество выпускаемой продукции



  • Александр Луньков
    Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №540 от 13.05.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 13.05.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка