Новости

Завод по переработке меда с уникальным для региона способом фасовки продукта в стиках открыли в Алтайском крае

Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках

Отраслевые союзы производителей продуктов питания рассчитывают убедить правительство на два года отсрочить для их отрасли обязательный переход на электронные перевозочные документы

С декабря 2024 года успешно внедряется маркировка консервированной продукции, в том числе на судах

Лососевая путина на Дальнем Востоке только набирает обороты. Но ученые прогнозируют снижение вылова. Впрочем, по оценке экспертов, красной рыбы и икры хватит для внутреннего потребления

Торговая сеть «Перекрёсток», входящая в X5 Group, одной из первых среди федеральных розничных сетей начала продажи красной икры нового сезона

Возможности для восстановления добычи сайры рассматривали в апреле на заседании Дальневосточного научно-промыслового совета

В Калининградской области с начала 2026 года выросли объёмы добычи рыбы

Кулинарная история рыбных паштетов, риетов и паст уходит корнями в стремление людей продлить срок хранения продуктов и не допустить, чтобы что-то пропало зря

5 июня 2026 года в Шанхае Русская Рыбопромышленная Компания совместно с французским кулинарным институтом L'arôme Institut Culinaire Français и китайским производителем Gaishi провела презентацию, посвящённую продвижению икры минтая на рынок Китая

Специфику производства молочных консервов с сахаром, а также особенности антиплагиатных мер разъяснили на Рогачевском МКК во время пресс-тура по популяризации качества белорусских товаров на примере предприятий Гомельской области, удостоенных Государственного знака качества по итогам 2025 года

Японская компания Sanrio объединилась с американским производителем Spam, чтобы выпустить лимитированную версию мясных консервов с Hello Kitty на упаковке

В январе—мае 2026 года розничные продажи меда в России в натуральном выражении сократились на 7–8% год к году

Сибирский федеральный округ укрепляет свои позиции как один из ключевых производителей мёда в России, что обеспечивает устойчивый рост поставок натурального продукта на внутренний и внешний рынки

Почему весь мёд выглядит одинаково? Потому что любой мёд — это уникальный кусочек природы в банке

 Sip Sap, крупнейший в Европе производитель органического берёзового сока с более чем десятилетним опытом. Сбор сырья производитель осуществляет в сертифицированных лесах

Если ваша компания работает на российском рынке продуктов питания, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте каталога "Консервный бизнес"

Компания «Белгородские молочные продукты» — один из значимых игроков на рынке переработки молока и производства молочных консервов в РФ

Глава ведомства Антон Шалаев заявил, что бизнес видит потребность в стандартах, чтобы затем применять их в качестве наилучших практик

Они могут достичь 15 тысяч руб./кг, прогнозирует эксперт