Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

МЭР: Наибольшими темпами растет выпуск мороженого филе и консервов


Справочно-информационный материал
 

Министерство экономического развития, основываясь на данных Росстата, указывает на увеличение производства рыбопродукции по итогам января-августа. Наиболее высокие темпы прироста – по мороженому рыбному филе и консервам.

Минэкономразвития опубликовало данные мониторинга ситуации в российской экономике по результатам восьми месяцев 2015 г. Приводятся данные Росстата по производству рыбы и продуктов рыбных переработанных и консервированных, сообщает корреспондент Fishnews.

Этот показатель по итогам января-августа составил 2648,5 тыс. тонн, что на 7,3% выше уровня прошлого года. Увеличение производства наблюдается практически по всей линейке выпускаемой продукции. «Наиболее высокие темпы прироста отмечаются по таким видам продукции, как филе рыбное мороженое (на 16% к январю-августу 2014 г.), консервы рыбные всех видов (на 14,3%), рыба (кроме сельди) мороженая (на 10,7%), сельдь мороженая (на 5,4%)», – говорится в материалах Министерства экономического развития РФ.

В целом рост производства в ведомстве объясняют увеличением общего вылова водных биоресурсов российскими рыбопромышленниками: на середину сентября добыча увеличилась на 7,3% по сравнению с показателем за тот же период 2014 г.

По информации Минэкономразвития, в августе нынешнего года наблюдается снижение цен на рыбную продукцию, что обусловлено в значительной степени ростом производства, а также сезонным фактором. «Так, в августе 2015 года цена на свежую или охлажденную рыбу без учета произведенной на борту рыболовецких судов составила 40 771 руб./тонну против 52 368 руб./тонну в июле 2015 г., филе рыбное мороженое – 158 089 руб./тонну против 198 153 руб./тонну, консервы рыбные всех видов – 37 186 руб./тыс. условных банок против 40 068 руб./тыс. условных банок, икру лососевую – 833 242 руб./тонну против 1 486 879 руб./тонну. В то же время отмечается рост цен на рыбу мороженую – 76 347 руб./тонну против 40 317 руб./тонну, пресервы рыбные – 57 544 руб./тыс. условных банок против 57 393 руб./тыс. условных банок», – сообщило министерство.

30.09.2015   •   http://fishnews.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Александр Луньков
    Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №538 от 22.04.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 22.04.2026 года



  • Черная икра в России может подорожать к Новому году еще на 20%

    Стоимость черной икры в России может заметно вырасти к новогодним праздникам




Задать вопрос



 
 
Картинка