Дешёвой консервы из сайры не бывает - рыбодобытчики
Справочно-информационный материал
Жестяная банка не может стоить меньше 150 рублей, сказал агентству ROSNG президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья
По его словам, то, что продается дешевле не сайра, а более дешевые виды рыб: сельдь и Дальневосточная сардина иваси.
Георгий Мартынов: «Дело в том, что сайра из мест нашего промысла уходит, когда приходит иваси. - У них одна кормовая база и сардина вытесняет сайру в мировой океан, где мы ее не ловим. Наши предприятия покупают её у тайванцев, у японцев и поэтому консервы получаются очень дорогие».
Другой вопрос, который Национальное аграрное агентство обсудило с представителем рынка: как так получается, что под видом семги продаётся форель?
«Семга и форель – это все искусственно выращенное: то, что ввозится из Чили и выращивается у нас. Возможно, завозят дешевую форель, под видом сёмги, но рыбаки к этому не имеют никакого отношения», - отметил президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья
27.07.2022 • https://rosng.ru
