Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Дальневосточные рыбаки в 2024 году установили рекорд по добыче иваси


Справочно-информационный материал
 

Улов сардины иваси дальневосточными рыбаками в 2024 году достиг исторического максимума – 592 тысяч тонн.

Финальные итоги прошлогодней путины опубликовал Тихоокеанский филиал «Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии».

«Нарастающий вылов иваси за прошедший год составил 592 тыс. т, то есть на 9% больше, чем показатель 2023 года (544 тыс. т)», – сказано в сообщении.

Институт отмечает резкое повышение эффективности лова: средний вылов одним судном на судосутки лова в 2024 году зафиксирован на уровне 230 т. Для сравнения в период расцвета рыболовства в советское время в 1980-е годы этот показатель не превышал и 50 т. При этом в период высокой численности дальневосточной сардины, наблюдаемый последние годы, среднее количество судов на промысле в 4 раза меньше, чем в эталонные 1980-е годы. Тогда промысел вело до 180 единиц промыслового флота одновременно. В 2024 году иваси ловило 43 судна. Показатели, по данным ТИНРО, позволяют говорить о самом высоком промысловом результате сардиновой путины за постсоветский период.

Ученые уверены, что результаты были достигнуты за счет комплекса мероприятий: научного сопровождения путины институтом и усилий рыбодобывающих компаний по модернизации и обновлению промыслового флота.

При этом научное сообщество, оценивая промысловые запасы сардины иваси, сообщили, что есть основания говорить о перспективе высоких подходов промысловых скоплений дальневосточной сардины (иваси) в район Курильских островов в ближайшее время. Это обеспечит высокий уровень добычи российскими рыбаками.

Ранее РБК Приморье сообщал, что сардина иваси вытесняет дальневосточную сайру из мест обитания. Эти виды используют одну и ту же кормовую базу. В итоге сайра в последние годы уходит в мировой океан. Как следствие из-за падения уловов производители продуктов питания начали использовать в качестве сырья для консервов именно иваси. Тем не менее ученые ВНИРО говорят о цикличности динамики вылова пелагических рыб: на протяжении последних лет снижается вылов скумбрии, поэтому через 3-5 лет можно ожидать новые подходы сайры к российским берегам.

 

26.02.2025   •   https://prim.rbc.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №536 от 08.04.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 08.04.2026 года



  • Александр Луньков
    Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков



  • В Тверской области в три раза выросло производство меда

    Тверьстат подсчитал итоги медового сезона-2025: хозяйства всех категорий Верхневолжья произвели 455 тонн мёда




Задать вопрос



 
 
Картинка