Подведены итоги смотра качества рыбных консервов
Справочно-информационный материал
Мероприятие проведено областным комитетом потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования Курской области совместно с ОБУ «Курскконтролькачества» и КРОО «Защитник прав потребителей» в одном из крупных торговых центров Курска. Об этом сообщает adm.rkursk.ru.
Дегустация рыбных консервов – горбуши натуральной – проводилась в закрытом режиме, то есть каждый образец был зашифрован. Шесть отобранных образцов, выработанные по ГОСТу, успешно прошли лабораторные испытания и были оценены экспертной комиссией. Затем качество рыбных консервов оценили непосредственно покупатели.
По итогам смотра соответствующими заявленным требованиям признаны консервы рыбные стерилизованные «Горбуша натуральная»: «Ультрамарин», ООО «АПК «Славянский» - 2000», Приморский край, г. Владивосток; «Морская держава», ООО «БАЛТ-ОСТ», г. Рязань; «Рыбоконсервный завод № Е-90», ИП Дунин Г.Е., Московская область.
Три образца были забракованы по органолептической оценке и с замечаниями к маркировке. Это: «Хозяин Балтики», ООО «Рыбокомбинат Пищевик», г. Санкт-Петербург; «Капитан Морей», ООО «Восточная корона», Приморский край; «5 морей», рыболовецкий колхоз «Дружба», Сахалинская область.
Кроме того, для организации более эффективной работы с поставщиками и обеспечения качества и безопасности реализуемой продукции информация доведена до сведения территориальных управлений Роспотребнадзора, производителей, торговых предприятий.
02.03.2016 • http://www.fishnet.ru
