Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Классика, которая снова в моде
    Классика, которая снова в моде

    В современном мире перемены и новшества поджидают нас на каждом шагу. Практически ежедневно на рынке появляются новые продукты или их модернизированные версии. Полки магазинов поражают таким многообразием, что сделать правильный выбор становится нелегко. При этом эксперты в своих оценках сходятся в том, что рыночная «мода» возвращается к простым и натуральным продуктам времен Советского Союза. Современные потребители постепенно возвращаются к «классике» российского рынка — аббревиатура ГОСТ сегодня имеет особую ценность в их глазах. Среди них настоящая классика: консервы рыбные с добавлением масла «Скумбрия натуральная атлантическая» и «Сельдь атлантическая натуральная». 



  • Максим Юрьевич Лемешевский
    Максим Юрьевич Лемешевский

    Компания «БЕСТЕК-Инжиниринг»

    Компания «БЕСТЕК-Инжиниринг» была создана в 2008 году и, несмотря на кризис, в довольно короткий срок стала ведущим брендом и предпочтительным партнером для многих предприятий пищевой и перерабатывающей отрасли. О том, как компании в нынешних, так же довольно непростых экономических условиях удается поддерживать высокий статус, рассказывает Максим Юрьевич Лемешевский, генеральный директор компании.



  • Шпроты в масле из балтийской кильки ТМ “Капитан вкусов”

    Продукция компании «Дальпромрыба» давно не нуждается в излишнем представлении, а название одного из брендов ассортиментного портфеля – «Капитан Вкусов», пожалуй, говорит само за себя.



  • Евгений Власов
    Евгений Власов

    Торговый Дом «Прошу к столу» 

    Наш приоритет — ориентированность на клиента 

    «Прошу к столу!» - это не только приглашение к трапезе, это и бренд, и торговый дом. Торговая марка представлена в России овощной, фруктовой и мясной консервацией, а Торговый дом «Прошу к столу» является официальным партнером крупных европейских и азиатских производителей продуктов питания. Лучшие современные технологии переработки и консервирования продуктов, использование только натурального, прошедшего экологический контроль, сырья, а также современная, соответствующая международным стандартам упаковка продукции - все это направлено на решение одной задачи: пригласить потребителя к столу, на котором будут только вкусные, качественные и в тоже время доступные для всех продукты питания. Подробней о торговой марке «Прошу к столу», ее особенностях и основных принципах работы одноименного торгового дома рассказывает генеральный директор Торгового Дома «Прошу к столу» Евгений Власов



  • Рынок стеклотары в России за последние годы значительно изменился

    Рынок стеклотары в России за последние годы значительно изменился. С каждым годом он стабильно развивается и растет, так же как и рынок консервированной продукции.



  • Масло сладко-сливочное несоленое традиционное ТМ «Рогачевъ» 
    24.10.2017 Масло сладко-сливочное несоленое традиционное ТМ «Рогачевъ» 

    Упаковка: фольга кашированная.
    Масса нетто: 180 г.
    Жирность: 82,5 %.
    Срок годности: 120 суток при температуре минус 16(+2),  35 суток при температуре +3(+2). 
    Производитель: ОАО «Рогачевский МКК»




Новинки

Икра свекольная «Прекрасная»

Икра свекольная «Прекрасная»


Икра свекольная «Прекрасная»

«Меленковский консервный завод» представляет очередной продукт из линейки овощных закусок - икру свекольную «Прекрасную». В составе икры— природное сырье - традиционные российские овощи, приготовленные по проверенным рецептам. Отменный вкус делает продукт универсальным: он подойдет для семейного обеда, дружеской вечеринки и для тех кто, кто соблюдает посты или придерживается здорового образа жизни, Высокое качество продуктов всей линейки 
ТМ «МеленЪ» гарантируется четким соблюдением технологии и постоянным контролем на всех стадиях производства, от отбора сырья до строго соблюдения рецептуры.

Состав: свекла, лук, морковь, масло растительное подсолнечное, томатная паста, сахар, соль, загуститель картофельный крахмал, чеснок, регулятор кислотности лимонная кислота, антиокислитель аскорбиновая кислота, перец черный молотый.

 

МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ

Галина Денежная

Журнал «Гастрономия. Бакалея», ведущий специалист 

«Икра свекольная «Прекрасная» - это легкое постное блюдо, которое в первую очередь оценят, конечно, те, кто придерживается здорового образа жизни и следит за своим весом. Но и просто гурманы его ценят достоинству - икра не зря названа «Прекрасной» – вкус у продукта действительно замечательный, сбалансированный, в нем всего в меру. Можно подавать в горячем виде в качестве гарнира (или дополнения к нему) к мясу, или в холодном - на хрустящем в хлебе в качестве закуски.»

 
Страна:

Республика Беларусь

Произво­дитель:

ООО «Меленковский консервный завод»

Масса нетто: 450 г

Срок годности:

3 года

 

Линейка: 

  • Аджика по-домашнему
  • Баклажаны по-корейски
  • Баклажаны по-краснодарски с овощами
  • Баклажаны по-украински в аджике
  • Баклажаны с зеленью и чесноком по-болгарски
  • Икра из баклажанов
  • Икра из кабачков
  • Икра свекольная «Прекрасная»
  • Кабачки в аджике по-украински
  • Капуста квашеная с клюквой
  • Капуста квашеная со сладким перцем
  • Лечо натуральное
  • Лечо по-домашнему
  • Лобио
  • Морковь маринованная нежная
  • Помидорчики в собственном соку
  • Рагу из баклажанов по-домашнему
  • Рататуй
  • Свекла маринованная
  • Соте (овощи, обжаренные в масле)
  • Фасоль печеная по-домашнему
  • Фасоль с грибами
  • Фасоль с грибами по-монастырски
  • Фасоль с овощами
 

«Меленковский консервный завод» расположен в необычайно живописном месте среднерусской возвышенности, в районном центре Владимирской области – городе Меленки.
История завода начинается с 1936 года, когда он входил в структуру райпотребсоюза. В 2004 году была проведена полная реконструкция. На сегодняшний день завод оснащен самым современным оборудованием российского и импортного производства, установлены автоматические высокопроизводительные линии по переработке овощного, грибного и фруктового сырья, позволяющие вырабатывать продукты отличного качества.
«Старинные рецепты, высокое качество!» - девиз, под которым развивается торговая марка «МеленЪ». Комапния использует в производстве экологически чистое сырье, современные щадящие технологии и старинные рецепты, что позволяет выпускать высококачественную, вкусную и полезную продукцию, которая завоевала расположение отечественного потребителя.

129337, ­г.­Москва,­ Хибинский­ проезд,­ д.­20
Тел/факс:­ +7­(499)­182-5238,­­ 182-2701,­­ 182-1391.
E-mail:­ ecolife@ecoproduct.ru

«НОВИНКА ГОДА» - проект Редакции изданий «Гастрономия. Бакалея»

По вопросам участия обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696

e-mail: gb@my-gb.ru

  







Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.





Задать вопрос



 
 
Картинка